Gâteau au yaourt

Ingrédients

1 pot de yaourt nature

2 pots de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

3 pots de farine

1/2 pot d’huile de tournesol

3 œufs

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6-7). Verser le yaourt dans le saladier. Utiliser le pot de yaourt comme verre doseur. Ajouter au yaourt, les sucres et les œufs. Fouetter.

Incorporer la farine, la levure, l’huile et la pincée de sel. Mélanger le tout. Beurrer votre moule et y déposer la pâte. Laisser cuire pendant environ 35 minutes. Attendre que le gâteau au yaourt refroidisse avant de le démouler. Décorer le gâteau au yaourt avec un peu de sucre glace.

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