Les saveurs authentiques de nos régions s’invitent à nouveau au MEETT – Parc des Expositions de Toulouse à l’occasion du Salon Vins & Terroirs, rendez-vous incontournable des amateurs de gastronomie, de vins et de savoir-faire artisanaux. L’édition de mars du salon Vins & Terroirs rassemblera plus de 200 exposants, témoignant de la richesse et de la diversité des savoir-faire français.
Le meilleur des terroirs
Parmi eux, 130 vignerons venus de l’ensemble des régions viticoles partageront le fruit de leur travail, aux côtés d’une large sélection d’exposants dédiés aux produits de terroir, pour goûter à toutes les spécialités régionales.
L’espace Terroirs accueillera ainsi 75 producteurs et artisans, qu’ils soient producteurs de matières premières ou transformateurs de produits bruts. Les visiteurs y retrouveront, notamment, une belle représentation de liqueurs artisanales et locales, avec six exposants présentant des alcools originaux et différenciants, ainsi qu’une sélection de produits plaisir emblématiques tels que la brioche à la broche, le pain d’épice, les amandes caramélisées ou encore les chocolats.
Les gourmands retrouveront les valeurs sûres du salon, dont le fromage basque, l’aligot, le foie gras, le roquefort, le porc noir de Bigorre ou les bières artisanales. Les vignerons mettent la fraîcheur à l’honneur. Les vins blancs et rosés seront particulièrement mis en avant, invitant les amateurs à préparer leur cave pour la saison estivale. La marque Sud de France bénéficiera d’une visibilité renforcée, avec plus de 80 exposants présents sur l’ensemble du salon, aussi bien sur les univers vins que terroirs.
Temps fort gourmand exceptionnel
Événement phare de cette édition, le Championnat du Monde de la Chocolatine & du Pain au Chocolat se déroulera pendant toute la durée du salon. Compétition internationale entièrement dédiée à la viennoiserie emblématique, elle réunira des candidats venus de plus de 20 pays, dont la France, pays organisateur et tenante du titre grâce à Dimitri Bordon, boulanger à Cugnaux, mais aussi le Cameroun, l’Italie, le Canada, le Maroc ou encore la Chine. Sous l’œil attentif de jurys composés de Meilleurs Ouvriers de France et de coachs internationaux, les concurrents s’affronteront dans deux catégories, Juniors et Professionnels, lors d’épreuves techniques et de dégustation, avant les proclamations des résultats et remises de prix.
Ateliers de dégustation
Toujours très attendus, les ateliers de dégustation font leur retour. En complément du vin et des cocktails, le salon renouvelle son expérience d’ateliers de caséologie, pour mieux comprendre les fromages, leur affinage et les accords mets & vins. Ils mettront à l’honneur la qualité des produits sélectionnés, issus de producteurs locaux, tout en proposant des accords originaux et des associations inattendues comme le mariage d’un chèvre frais et du piment.
Infos pratiques
Du vendredi 13 au dimanche 15 mars 2026 ; vendredi de 11h à 21h30 (nocturne), samedi et dimanche de 10h à 19h.
Tarif unique : 6 € – Tarif pré-vente : 5 € – Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans
