Filet Mignon en croûte

Ingrédients pour 4 personnes 230 g de pâte brisée pur beurre 600 g de filet mignon de porc 6 tranches fines de jambon de Parme 2 boules de mozzarella 1/2 pot de pesto 1 jaune d’œuf 3 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre du moulin Préparation Faire dorer le filet...

Vendée, escapade lumineuse et iodée

Bercée par l’Océan Atlantique et inondée de lumière, teintée au sud des nuances vertes du marais, la Vendée est une escapade idéale pour les amoureux de nature, d’océan et d’histoire. Suivez notre itinéraire, de Noirmoutier au Marais Poitevin, des Sables-d’Olonne à...

La tête dans les nuages !

Une expression, vous allez le voir, bien plus près de la réalité que vous ne l'imaginiez ! Vous avez entendu parler du cloud - prononcez claoud - mot anglais qui signifie nuage ? Et pourquoi donc nuage ? Parce qu'il est lointain ? Que vous ne savez pas où le situer ?...

Honda e, néorétro électrique

Compacte et entièrement électrique, la Honda e s’inspire de la vision de Honda pour 2030 et de sa volonté d’améliorer l’environnement, en particulier dans les zones urbaines. Conçue dès l’origine pour offrir un véhicule idéal pour l’environnement urbain moderne, la...

La véritable histoire de Lia

Lia est une créature charmante ! Et surtout infiniment intelligente ! Silencieuse, invisible et pourtant présente en tout lieu à la manière d’une ombre qui ne vous quitte jamais. Lia est née au coeur d’un berceau de verre qui pourrait faire croire à la transparence....

Expo Wisigoths, rois de Toulouse

Musée Saint-Raymond - Toulouse Jusqu’au dimanche 27 décembre 2020 Le 1600e anniversaire de l’installation des Wisigoths à Toulouse est une belle occasion pour le musée Saint-Raymond, musée d’Archéologie de Toulouse, de présenter au public une part de son histoire...

Polenta crémeuse aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de champignons de paris - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 filet d’huile d’olive - Sel, poivre - 250 g de polenta - 5 cl de crème fraîche - 1 c. à café de persil - 40 g de pois chiches cuits Préparation Laver et couper les champignons...

Tagliatelles aux champignons, ail et poulet

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet d’huile d’olive - 250 g de champignons de Paris coupés en lamelles - 1 gousse d’ail hachée - 5 cl de vin blanc sec - 10 cl de crème fraîche - 1/2 citron - 1 c. à café de persil frais haché - 1 c. à café de ciboulette fraîche hachée...

Chocolat chaud maison aux guimauves

Ingrédients pour 6 personnes 540 gr de chocolat en tablettes 1200 ml de lait 300 ml de crème liquide 6 c. à soupe de sucre 6 c. à soupe de maïzena Quelques morceaux de guimauve Cannelle (en option) Préparation Mélanger le sucre avec la maïzena.
Réserver. Dans une...

Presqu’île de Guérande

Entre terre et océan, marquée par l’histoire du sel, cette péninsule, dotée d’un riche patrimoine historique, architectural et culturel vous séduira.Du Pouliguen à l’enchanteur village de Piriac-sur-Mer, en passant par Le Croisic et Guérande, la presqu’île séduit le...
Vendée, escapade lumineuse et iodée

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La véritable histoire de Lia

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